Как в домашних условиях сделать маршмеллоу
Разноцветные пружинистые зефирки Маршмеллоу Для приготовления Маршмеллоу в домашних условиях, понадобится всего 3 ингредиента, которые есть на каждой кухне - это сахар, желатин и вода. Готовятся Зефирки Маршмеллоу быстро и просто, всего 15 минут. Справится даже новичок!
Маршмеллоу часто называют американским зефиром, и действительно, данная сладость родом именно из США, где ее стали производить в х годах. Классический маршмеллоу состоит из сахара, воды и желатина с добавлением кукурузного или глюкозного сиропа для предотвращения кристаллизации сахара, а еще в него могут добавляться различные красители и ароматизаторы для получения разных цветов и вкусов. Маршмеллоу принято добавлять в какао, кофе или горячий шоколад , а еще его можно жарить на костре — это традиционный американский способ.
Некоторые полагают, что это обычный зефир, однако на самом деле упругие тучки отличаются от стандартного продукта. Особенно это заметили те, кто пытался наш отечественный зефир пожарить на костре. Кстати такая сладость известна с незапамятных времен. Еще в Древнем Египте готовили подслащенную медом пасту из алтея. Правда она предназначалась для лечения ангины ил простуды, а не лакомства, поскольку имела заметный горький привкус. Меняясь с течением веков, он стал походить на современный продукт только после того, как его рецептуру доработал Алекс Доумак.
Похожие статьи
- Свечи своими руками в домашних условиях пошагово
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
- Как сделать водку в домашних условиях простой - Густые волосы: как сделать волосы густыми в домашних
- Стрижка йоркширский терьер в домашних условиях - Модные стрижки и прически